Ingredientes
- 12 oz de macerado de aguaymanto* (capulí)
- 4 oz de jarabe de goma
- 4 oz de jugo de limón
- 1 clara de huevo
Dificultad
Tiempo
- 1 - 3 min
Porcion
- 4 copas
Preparacion
- Licuar los ingredientes por 20 segundos, agregar 4 cubos de hielo y licuar 20 segundos más.
Macerado de aguaymanto:
- Dejar secar los frutos limpios de aguaymanto, sin hojas.
- Una vez secos y sin humedad, introducirlos en una botella vacía y agregar Pisco.
- Dejar macerar por un mínimo de 30 días